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CR-BE
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Coupage: 40% xarel·lo, 20% macabeo, 20% parellada y 20% chardonnay
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Disponible el:
Bodega: Celler Reverté - D.O. Cava
Degustación: Cava de tonalidades verdosas, de burbuka pequeña, elegante y persistente. Sus aromas recuerdan variedades afrutadas y florales, suaves y amaradas en el vino con un equilibrio de boca redondeado por su crianza en cava.
Vinificación: Producción muy limitada, con proceso de envejecimiento en botella, en la penumbra de las cavas, entre 28 y 30 meses,removido manualmente y seleccionado y degollado justo antes de su venta, consiguiendo un perfecto equilibrio y sabor en boca.
Recomendaciones de servicio: Entre 4º y 6º C.
Recomendado para: Como aperitivo y para acompañar platos de aves, marisco, foie y pescados en salsa.
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