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CR-BN
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Coupage: 60% xarel·lo, 20% macabeo y 20% parellada
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Disponible el:
Bodega: Celler Reverté - D.O. Cava
Degustación: Cava limpio de color paja dorada donde se marcan notas de cereales frescos, afrutados y herbáceos. Fresco en boca, con carbónico bien integrado que deja buenas sensaciones con tonos cítricos y un final seco que recuerda nueces.
Vinificación: Producción muy limitada, con proceso de envejecimiento en botella, en la penumbra de las cavas, entre 20 y 24 meses, seleccionado y degollado justo antes de suventa, consiguiendo un perfecto equilibrio y sabor en boca.
Recomendaciones de servicio: Entre 4º y 6º C.
Recomendado para: Como aperitivo y para acompañar platos de aves, marisco, foie y pescados en salsa.
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